台湾で行列が出来る豆花の専門店騒豆花。毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作る事から始めています。
食材は本場の味を再現するために台湾より直輸入。親子三代に続く伝統の製法にて、丹精込めて創っております。
騒豆花とは
about sao dou hua
「騒豆花」は劉（りゅう）親子三代に続く台湾の老舗豆花（トウファ）専門店。
当店の豆花作りは、毎日店舗で大豆を搾り、豆乳を作ることから始まります。本場台湾の味を再現する為に、食材・機材を台湾より直輸入し、本店直伝の製法に則りその伝統の味を再現します。
3面マルチ構成にてサイネージを導入いただきました。
◇設置機器
FW-43BZ35F：3台
（ソニー製43インチ4Kモニター、505cd）
TLT-005-BK：3台
（朝日木材加工性チルト壁掛け金具）
◇配信システム
BrightsignHD224：3台
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