ケーキ作りに挑戦!

ライター: 社長 錦山 | | 社長ブログ

代々木公園から帰り本日はケーキ作りに挑戦しました。
お弁当やご飯は毎日作りますが、ケーキ作りは初めてです。

先日、某部長がチーズケーキを作ってくれたのをきっかけに
子供たちからのリクエストです。クリスマスには本気ケーキを作らねば!!
今日は、「まずやってみよう」的なノリで作りました。

作り方は簡単、スーパーでケーキの素的な物を買いました。
小麦粉や膨らませる粉などブレンド済み!
それをもとに牛乳、卵と混ぜる。型紙を作ってオーブンで35分焼く。
その間にクリーム作り。生クリームにグラニュー糖を混ぜひたすらシェイク!!
手が・・・やばかった・・・
スポンジを半分に切って缶詰めの黄桃を挟みクリームでコーティング!
意外に簡単!!

ん~~でも、やっぱ一般的・・・まずくはないけど・・・パンチもない!
ん~~面白くないね!
クリスマスには良いかもしれないけど・・・・・
もっとアレンジしたケーキを作らないと感動がないね!!
また修行します。

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